안녕하세요^^

도란도란요양원입니다.

오늘은 울 어르신들과 함께
행복 바이러스 건강 쑥쑥! '콩나물 키우기'
시간을 가졌습니다.

콩나물은
항고혈압 펩타이드가 함유되어 있고
골밀도를 높여주며
비타민까지 풍부하다고 하네요.

흔하다 보니 가치를 제대로 알지 못하는 콩나물이었는데
효능을 알고나니
콩을 나물로 키워 섭취하신 우리 선조들의 지혜가 새삼 존경스럽습니다.^^

열심히 물을 주고
정성껏 키워서

쑥쑥 자란 콩나물 쓱쓱 비벼서
비빔밥 만들고
시원한 콩나물 냉국도 만들어 먹기로 했어요.
벌써부터 침이 고이네요.
맛있겠죠?^^

오늘도 우리 어르신들께
행복한 시간을 선물해주신
'7월의 산타클로스'
인천시 서구 사회복지급식관리지원센터 관계자분들께 진심으로 감사드립니다.